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Tagungskalender 2006
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Service
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Essen und Trinken

Der Restaurantführer „Europa isst in Österreich“

Die kulinarischen Höhepunkte Österreichs auf wenige Seiten komprimiert: Der bekannte österreichische Restaurant-Kritiker und Publizist Florian Holzer zeichnet seine ganz persönliche lukullische Landkarte Österreichs. Er stellt seine gastronomischen High-lights der neun wichtigsten Veranstaltungsorte der österreichischen EU-Ratspräsidentschaft vor.

Orientierung bieten die Kategorien „Best of town“, „Szene“, „Lokaltypisch“, „Musik“, „Touristic“ und „Café“.

Das Preisniveau reicht von
* = günstig über
** = preiswert und
*** = gehoben bis
**** = luxuriös.

Kategorien:

  • „Best of town“: Die raffiniertesten, erlesensten und luxuriösesten Küchen der Stadt, von den Guides mit Maximal-Wertungen ausgestattet – von klassischer Haute Cuisine bis zur kreativen Kochkunst-Avantgarde.
  • „Szene“: Die Hot Spots der Stadt, hier regieren Style und Design, hier trifft man sich, hier steht die Atmosphäre im Vordergrund, hier kann man zwar auch essen und trinken, vor allem aber sehen und gesehen werden.
  • „Lokaltypisch“: Österreich verfügt über zahlreiche Regional-Küchen. Hier findet man sie besonders stark ausgeprägt. Hier wird sowohl bei der Atmosphäre als auch bei der Zubereitung auf Tradition großer Wert gelegt.
  • „Musik“: Lokale, in denen Live-Musik geboten wird, mit regelmäßigen DJ-Sessions zu rechnen ist, man tanzen kann – vom Jazz-Keller bis zur City-Disco.
  • „Touristic“: Lokale, Cafés und Restaurants mit touristischem Mehrwert – an besonderen Orten oder in historischen Gebäuden gelegen, mit besonders schönem Ausblick oder direkt neben dem Wahrzeichen der Stadt.
  • „Café“: Für den unkomplizierten Zwischenstopp, um einen Espresso zu trinken, oder einen Caffe-Latte, um Zeitung zu lesen, ein Stück Kuchen zu essen, um in der typisch-österreichischen Kaffeehaus-Atmosphäre kurz unterzutauchen.

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Best of town

 

Mörwald Kloster Und ***
Undstraße 6
3500 Krems-Stein
Tel: +43 (2732) 704 93-0
Mi-Sa 12-15, 18-22
So 12-21 Uhr
http://www.moerwald.at

Cool gestyltes Kloster-Restaurant etwas außerhalb des Stadtkerns. Wunderschöner Klosterhof, multi-kulti-kreativ Küche.
   
Zum Kaiser von Österreich ***Körnermarkt 9
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 860 01
Mo-So 11.30-14
Mo-Sa 18-22 Uhr
http://www.kaiser-von-oesterreich.at
Mitten in der Altstadt gelegen, bürgerliches Ambiente, Gewölbe-Stüberl, modern-mediterrane Küche mit asiatischen Akzenten.

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Szene

 

m.kunst.genuss **
Franz Zeller-Platz 3
3500 Krems-Stein
Tel: +43 (2732) 90 80 10-21
täglich 10-22 Uhr
http://www.kunsthalle.at
Museums-Café der Kremser Kunsthalle mit modernem Wintergarten. Moderne, internationale Küche mit mediterranem Einschlag.

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Lokaltypisch

 

Jell **
Hoher Markt 8-9
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 823 45
Sa, So, Di-Fr 10.00-14.30
Di-Fr 18-23 Uhr
http://www.amon-jell.at
Stimmungsvolles Gasthaus, das als eines der besten und typischsten im Lande gehandelt wird. Das Fleisch kommt hier aus eigener Schlachterei, dementsprechend legendär sind hier vor allem die Innereien-Gerichte.
   
Gasthof & Hotel Klinglhuber **
Wiener Straße 12
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 821 43
Mo-Sa 7-24 Uhr
http://www.klinglhuber.com

Traditionsgasthaus am Krems-Fluss mit regionalen und saisonalen Spezialitäten sowie einer guten Auswahl an Fisch-Gerichten.

   
Salzstadl *
Donaulände 32
3500 Krems-Stein
Tel: +43 (2732) 703 12
Mo, Di 10-15, 18-23
Do-Sa 10-15, 18-24
So 10-15 Uhr
http://www.salzstadl.at
Eher urig gehaltenes Lokal mit regelmäßigem Musik- und Kabarett-Programm.

 

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Touristic

 

Gozzoburg **
Margaretenstraße 14
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 852 47
Mi-Mo 11-23 Uhr
http://www.gozzoburg-krems.at
Gasthaus mitten in der Kremser Altstadt, in der ehemaligen Wohnburg des „Bürgers Gozzo“, Bürgermeister der Stadt Krems von 1270-1285. Bodenständige Küche und Diät-Küche.

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Café

 

Hagmann **
Untere Landstraße 8
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 831 67
Mo-Sa 7-18.30
So 13.30-18 Uhr
http://www.hagmann.co.at
Traditions-Konditorei in der Kremser Fußgängerzone. Spezialität sind die hausgemachten Pralinen und Torten.
   
Raimitz **
Bahnhofplatz 12
3500 Krems
Tel: +43 (2732) 82 45 50
Mo-Fr 7-20, Sa, So 8-20 Uhr
Café-Konditorei in unmittelbarer Bahnhofs-Nähe, große Auswahl hausgemachter Kuchen und Torten.

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Datum: 16.05.2006