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WetterDie kulinarischen Höhepunkte Österreichs auf wenige Seiten komprimiert: Der bekannte österreichische Restaurant-Kritiker und Publizist Florian Holzer zeichnet seine ganz persönliche lukullische Landkarte Österreichs. Er stellt seine gastronomischen High-lights der neun wichtigsten Veranstaltungsorte der österreichischen EU-Ratspräsidentschaft vor.
Orientierung bieten die Kategorien „Best of town“, „Szene“, „Lokaltypisch“, „Musik“, „Touristic“ und „Café“.
Das Preisniveau reicht von
* = günstig über
** = preiswert und
*** = gehoben bis
**** = luxuriös.
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Deuring Schlössle **** |
Ein Schlösschen inmitten eines bezaubernden Parks. Luxuriöse Innengestaltung, stilbewußt bis ins letzte Detail. Eines der besten und exklusivsten Häuser des Landes, vielfach prämierte Haute Cuisine. |
| Neubeck *** Anton Schneider-Straße 5 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 436 09 Di-Sa 18-23 Uhr http://www.neubeck.at |
Außergewöhnliches Restaurant im Zentrum von Bregenz: Gediegenes Fin de siècle-Interieur und eine Küche, die zwischen Italien, Frankreich und Asien oszilliert, ohne aber zur chaotischen Mischung zu verkommen. Spezialität: Das Fisch-Menü. |
| Deuringstraßeelf ** Deuringstraße 11 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 585 55 Mo-Sa 8-24 Uhr |
Äußerst cool und kühl in Leder und Holz gestaltete Café-Bar in einem renovierten Bregenzer Altstadthaus. Hier verkehrt die Avantgarde, nippt am Espresso, nimmt einen kleinen Happen, beobachtet. |
| Kub ** Karl Tizian-Platz 1 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 541 37 täglich 9.30-1.30 Uhr http://www.kunsthaus-bregenz.at |
Äußerst modern und in konsequentem Schwarz gestaltete Bar im eindrucksvollen Bregenzer Kunsthaus. Tagsüber Café und Restaurant mit gutem Angebot an Salaten und kleinen Speisen, abends Cocktailbar für die Coolsten der Coolen. |
| Manga und Chen’s Dining Bar am See ** Seestraße 6 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 528 08 11 Mo-Mi 11.30-1.30, Do-Sa 11.30-2.30, So 11.30-23.30 Uhr http://www.asiagourmet.at |
Neues, gestyltes Asia-Restaurant direkt am See. Ebenerdig eine Café-Bar, im ersten Stock ein modernes Pan-Asia-Lokal, in dem sich die Bregenzer Haute Volée derzeit recht wohl fühlt. |
| Maurachbund ** Maurachgasse 11 6900 Bregenz Tel: 0664/3429437 Di-So 11-14, Di-Sa 17-23 Uhr |
Eines der ältesten Gasthäuser in Bregenz, befindet sich dementsprechend unter Denkmalschutz. Die Küche allerdings nicht, Vorarlberger Kost wird hier durchaus zeitgemäß, saisonal und aus regionalen Zutaten hergestellt. |
| Zum Goldenen Hirschen ** Kirchstraße 8 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 428 15 Mi-Mo 10-24 Uhr |
Schon seit 150 Jahren Gasthaus. Einer der beliebtesten Plätze der Bregenzer. Deftige Regionalküche und große Portionen. |
| Gasthaus Kornmesser ** Kornmarktstraße 5 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 548 54 Di-So 9.30-24 Uhr http://www.kornmesser.at |
Jüngst renoviertes Traditions-Gasthaus samt einem der schönsten Biergärten der Stadt. Uralte Gewölbe, Kachelofen, Stuben. Gekocht wird klassisch-österreichische Wirtshausküche mit leichter Tendenz ins Italienische. |
| Gösserbräu ** Anton Schneider-Straße 1 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 424 67 Mo-So 10-2 Uhr http://www.greber.cc |
Gepflegtes Bier-Gasthaus, in dem mit großer Sorgfalt Vorarlberger Spezialitäten zubereitet werden – Käse aus dem Bregenzerwald und Bodenseefelchen gibt es hier fast immer. |
| Cuba-Club ** Bahnhofstraße 9 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 470 52 Mo-Sa 10-4, So 14-4 Uhr http://www.cuba-club.at |
Gestylter Club, in dem moderne, südamerikanische Musik seine Heimat hat. Regelmäßige Auftritte renommierter DJs und fallweise auch Live-Musik. |
| Remember’s Bar * Kirchstraße 21 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 53 117 Mo-Sa 17-2 Uhr |
Lorenzos Remember’s Bar gilt als der Geheimtipp für Jazzfreunde in Bregenz. Jeden Dienstag finden sich mehr oder weniger professionelle Musiker ein und jammen. |
| Burgrestaurant am Gebhardsberg *** Gebhardsberg 1 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 425 15 Mi-So 10-15, 18-23 Uhr http://www.greber.cc |
Gutbürgerliches Traditionsgasthaus auf dem Gebhardsberg mit Blick auf Bodensee, Altstadt und Schweizer Alpen. Gekocht wird auf solidem Niveau, der Weinkeller dieses Restaurants befindet sich in einem alten Wasserturm. |
| Wirtshaus am See ** Seepromenade 22 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 422 10 Mo-So 9-24 Uhr http://www.wirtshausamsee.at |
Pittoreskes Gasthaus am See-Ufer in unmittelbarer Nähe des Bregenzer Casinos. Klassisch-bodenständige Küche. |
| Götze ** Kaiserstraße 9 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 445 23 Mo-Fr 8-18, Sa 8-16 Uhr http://www.conditorei-goetze.com |
Traditionelle Kaffee-Konditorei im Stadt-Zentrum mit außergewöhnlich großem Angebot sehr guter Torten und Süßspeisen. Spezialität: hausgemachte Pralinen. |
| Theatercafé R Troy ** Kornmarktplatz 4 6900 Bregenz Tel: +43 (5574) 471 15 Di-Fr 8-20, Sa, So 9-19 Uhr http://www.theatercafe.at |
Besonders gelungenes, modern gehaltenes Café mit eigener Schokolade-Herstellung, ganztägigem Frühstück, großem Angebot an internationalen Zeitungen und Magazinen und einem der am besten gemachten Kaffees in Vorarlberg. |
